语出唐代诗人杜牧《寄扬州韩绰判官》,此处以鱼脍摆成二十四拱的形状,以诗意菜名致敬名句,体现江南宴饮文化的风雅。
出处:唐·杜牧《寄扬州韩绰判官》
头菜来了,可有名号?这酒壶乃是一等一的细瓷,内里的酒乃是自家酒坊酿制的新酒,名为月夜。这鱼成二十四拱,故为二十四桥明月夜。
好名字。云清兄,请。
请。
赏!
快谢赏啊!
小人谢贵人的赏。
罢了,下去吧。侯掌事,留一下。此人姓甚名谁?
渔肆上的渔子们唤他作九斤,只因曾亲眼见他入水徒手捉得一条九斤大鱼上来。
姓什么?
却不知晓。
这鱼成二十四拱 故为 二十四桥明月夜
以鱼脍的摆盘形状对应杜牧诗中「二十四桥」的意象,将视觉艺术与文学典故合二为一,是江南文人雅趣的极佳呈现。这不是炫学,而是用一道菜让在座者瞬间联想到月夜、扬州、唐诗——文化密度极高,品位溢于言表。
查看完整场景:二十四桥明月夜——山越社宴席直白现代版
把食材摆成特定形状,取唐诗名句为菜名,展现江南风雅宴饮文化。
文气版
以诗意入肴馔,风雅藏于案几,是江南文化中饮食与文学融合的极致体现。
使用提醒
适合描述有文化底蕴的宴席设计或以文学典故命名产品,体现品位,但本质是文化引用,非独立的高级表达,使用需交代出处。
典出佛经中的「舍身饲虎」与「割肉贸鸽」故事。前者出自《金光明经·舍身品》,萨埵太子以身饲虎;后者见《菩萨本生鬘论》,尸毗王割肉救鸽。两个故事都体现佛教慈悲舍身的最高境界。剧中张彦泽反讽儿子张大郎不忍杀百姓充军粮,便让他割自己的肉去喂同袍,将佛教的慈悲典故扭曲为残忍的嘲讽。
我儿慈悲,欲效仿你,割肉以饲同袍
出自晚唐诗人韦庄的长篇叙事诗《秦妇吟》,全诗描写黄巢之乱后长安城的惨状。「六军」指天子禁军,「倚僵尸」指尸体堆积如山、靠墙而立。韦庄因此诗名传天下,人称「秦妇吟秀才」,但他后来嫌此诗太过直白,终身禁止传抄。剧中引用此诗以呈现五代乱世之前的历史背景。
如同诗人韦庄诗中所记,六军门外倚僵尸,百万人家无一户
「创业」指开创帝业,「垂统」指将法统传于后代。语出《孟子·梁惠王下》:「君子创业垂统,为可继也。」全句与「嗣位承祧」对仗,构成诏书中关于帝位传承的经典表述:开国者创业垂统以遗后人,继位者嗣位承祧以继前人。
创业垂统,于以贻后昆;嗣位承祧,于以绍前烈